3 osa päivittäistä rutiinia menestyvälle Street Food Trailer -yrityksen omistajalle

Mitä katuruokaperävaunuyrityksen omistaja tekee päivittäin? Valmista ainekset kotona harjan mukaan? Tai suunnittele ruokaperävaunuliiketoimintasi aikataulu? Ruokaperävaunuyritysten omistajat kohtaavat joka päivä luettelon erilaisista turhia tehtävistä. Nämä tehtävät eivät tuo sinulle heti suuria voittoja tai menestystä, mutta ne tuovat sinulle odottamattomia etuja, jos jatkat liiketoimintaasi. Tässä on 3 osaa päivittäisestä rutiinista menestyvän katuruokatraileriyrityksen omistajana.

Luo mukava työympäristö

Tiedän, että ruokaperävaunuliiketoiminnan tulee olla asiakaslähtöistä, mutta älä laiminlyö itseäsi. Keskimääräisenä päivänä olet ruokaperävaunussa 8 tuntia tai pidempään lomalla. Jos perävaunusi on tukkoinen ja ahdas, tunnet olosi nopeasti uupuneeksi kuumana kesäpäivänä. Kaikesta tulee sinulle paljon vaikeampaa. Tämän seurauksena yrityksesi on pakko lopettaa fyysisen kuntosi vuoksi. Tämä on viimeinen tilanne, jonka haluamme nähdä. Siksi sinun on keskityttävä ruokaperävaunusi suunnitteluun ja asetteluun, kun valitset liikkuvia yksiköitä.

Gloryssa ruokaperävaunujen ilmastointilaite on saatavilla lisävarusteena asiakkaille, jotka haluavat räätälöidä oman ruokaperävaununsa. Tämä jäähdytyslaitteisto pitää lämpötilan ruokaperävaunun sisällä ihanteellisella tasolla, mikä parantaa omistajan mukavuutta. Lisäksi meillä on ammattimaisia ​​suunnittelijoita ja insinöörejä rakentamaan mobiili ruokaperävaunusi. He optimoivat ruokaperävaunujen asettelun puolestasi ja varmistavat, että kaikki keittiövälineet on asennettu oikein. Voit nauttia ruoanlaittoajasta trailerissasi.

Kiinnitä enemmän huomiota asiakkaidesi tarpeisiin

Kyllä, katuruokaperävaunuliiketoiminta on asiakaslähtöistä. Sinun on käytettävä suurin osa ajasta tutkiaksesi, mitä asiakkaasi todella haluavat. Tämä asia ei koske vain valikkovaihtoehtojasi. Jotkut asiakkaat ovat kiinnostuneempia tarjoamastasi palvelusta ja asenteesta. Sinun on kokeiltava vähintään yhtä tapaa parantaa asiakaspalvelua joka päivä. Tässä muutama hyvä idea.

Lue lisää myyntiehdoissa olevista asiakasasetuksista:

Päivän päätteeksi käytä aikaa päivän myynnin tutkimiseen. Tämä voi auttaa sinua selvittämään asiakkaidesi ruokatyyppejä ja ateriaajoja koskevat mieltymykset. Sitten voit käyttää analyysiäsi huomisen ainesosien ja ruokien valmistukseen, jotta voit vastata paremmin ruuhka-aikaan. Tämä lisää tuottavuuttasi ja vastaa paremmin asiakkaiden kysyntään.

Pidä asiakkaasi:

Kuinka voit varmistaa, että asiakkaasi palaavat yritykseesi? Suurin osa ihmisistä keskittyy ruoan ja palvelunsa laadun parantamiseen. Mutta tiesitkö, että jotkut ilmaiset lahjat ja houkuttelevat tarjoukset voivat myös auttaa? Voit laittaa mintuja tai pieniä jälkiruokia toimilupahyllylle ja ojentaa ne asiakkaillesi ruoan kanssa. Tämä pieni lahja lisää asiakkaidesi liikearvoa. Jos sinusta tuntuu, että pieni lahja tuntuu liian ilmeiseltä tarkoitukseesi, erikoistarjouksen tarjoaminen asiakkaille on hyvä tapa edetä. Muista näyttää erikoistarjouksesi näkyvämmässä paikassa!

Jatka hymyä:

Et voi koskaan mennä pieleen ystävällisellä palveluasenteella. Siksi ehdotimme alussa, että asetat terveytesi etusijalle. Jos et voi hyvin ja sinulla on jopa vaikeuksia kaataa perunoita rasvakeittimestä, kuinka voit puristaa hymyn asiakkaillesi? Lyhyesti sanottuna, muista tervehtiä jokaista asiakasta, myös vaikeampaa, iloisena ja iloisena.

Jatka oppimista

Kun ihmiset löytävät oman mallinsa, he eivät ole valmiita tekemään muutoksia. Jos tämä malli ei tuo merkittävää parannusta ruokaperävaunuliiketoimintaasi, sinun on harkittava tarkoituksenmukaista muutosta. Lähteitä ja käytäntöjä parhaille tavoille muuttaa ruokaperävaunuliiketoimintaasi. Työskentelemällä ruokaperävaunussa joka päivä voit helposti tunnistaa parannettavat kohteet, kuten ruoanlaittoprosessit, keittiökäynnit tai henkilöstöjohtaminen. Verkossa on monia blogeja, jotka jakavat erilaisia ​​ruokaperävaunujen yritysoppaita. He antavat sinulle monia uusia ideoita liiketoimintasi parantamiseksi. Käytä tunti päivässä oppiaksesi pyörittämään katuruokatraileriyritystäsi ja jatka sopeutumis- ja muutosyritystäsi.

Nämä ovat joitain päivittäisiä perusasioita katuruokatrailereiden omistajille, jotka auttavat sinua hoitamaan yritystäsi paremmin. Jos kaipaat kipeästi laadukasta ruokaperävaunua myyntiin juuri nyt, voit ottaa meihin yhteyttä saadaksesi ilmaisen tarjouksen.