Kuinka aloittaa kahvikärryliiketoiminta? Yksinkertainen opas aloittelijoille

Oletko koskaan kävellyt söpön kahvikärryn ohi, haistanut tuoretta juomaa ja ajatellut: "Voisin tehdä sen"? Et ole yksin! Kahvikärryyrityksen perustaminen on hauska,{0}}vähäriskinen tapa sukeltaa kahvimaailmaan. Vaaditaan hieno kahvilavuokrasopimus. Se on joustava, edullinen ja antaa sinun tuoda hyvää kahvia kiireisille ihmisille missä he ovat: toimistopuistot, maanviljelijät tai jopa paikalliset tapahtumat.

Mutta mistä aloitat? Älä huoli-jaamme tämän helppoihin vaiheisiin ja kerromme, kuinka ETODEVICE (huippu elintarvikekärryjen valmistaja Kiinasta) voi auttaa sinua rakentamaan täydellisen kärryn unelmasi. Aletaan keittämään!

 

Ensinnäkin puhutaan siitä, miksi kahvikärryt ovat niin suosittuja. Ne eivät ole vain "pieniä kahviloita pyörillä"-he ovat älykkäitä liiketoimia. Tässä on se, mikä tekee niistä mahtavia:

• Alhaiset käynnistyskustannukset: Sinun ei tarvitse maksaa myymälästä tai kalliista remonteista. Useimmat kahvikärryt maksavat 7 500–15 000 dollaria (paljon alle 100 dollaria,000+ tiili-ja-kahvila!).
• Joustavuus: Inhoatko hidasta kohtaa? Liiku vain! Voit asettua toimistojen lähelle aamulla, viikonloppuisin festivaaleilla tai iltapäivällä puistoon.
• Testaa ideasi: Haluatko kokeilla uutta latte-makua tai rakentaa brändiä? Kärryllä voit kokeilla ilman suuria riskejä. Jos asiakkaat pitävät siitä, voit kasvaa myöhemmin-ehkä jopa lisätä lisää kärryjä tai täyden kahvilan!

Mutta se ei ole kaikki auringonpaistetta ja lattea. Sinun täytyy käsitellä säätä (sade voi hidastaa myyntiä!) ja löytää hyviä pysäköintipaikkoja. Mutta pienellä suunnittelulla nämä esteet on helppo hypätä.

 

Ennen kuin ostat kärryn tai pavut, varaa suunnitteluun 1-2 viikkoa. Tämä vaihe säästää aikaa ja rahaa myöhemmin. Tässä on se, mihin kannattaa keskittyä:

A. Valitse "Vibe" (brändisi)

Mikä tekee sinunkahvikärryeri? Ehkä rakastat ympäristöystävällisiä{0}}tuotteita tai haluat tarjota hauskoja sesongin juomia (kuten kurpitsamaustelattea syksyllä tai jäämatchaa kesällä). Tai ehkä haluat söpön, retro-näköisen kärryn, josta ihmiset haluavat ottaa kuvia (hei, ilmaiset sosiaalisen median mainokset!).

Esimerkiksi:

• Ympäristöystävällisessä{0}}kärryssä voidaan käyttää biohajoavia kuppeja ja tarjota alennuksia asiakkaille, jotka tuovat omat mukinsa.
• Lemmikki{0}}ystävällinen kärry saattaa myydä "puppuccinoja" (kermavaahtoa koirille) houkutellakseen koiranulkoiluttajia.

Tunnelmasi auttaa sinua erottumaan joukosta,{0}}kahvikärryjä on paljon, joten ole sinä!

B. Selvitä budjettisi

Sinun ei tarvitse olla matematiikassa tätä varten. Luettele vain tärkeimmät kustannukset:

• Kärry: Tämä on suurin kulusi, mutta sen ei tarvitse rikkoa pankkia. Puhumme ETODEVICE:n edullisista, räätälöidyistä kärryistä myöhemmin!
• Varusteet: Tarvitset kahvinkeittimen, myllyn, pienen jääkaapin maidolle ja tavan saada virtaa (kuten generaattori tai akku).
• Tarvikkeet: Kahvipavut, maito, kupit, kannet ja siirapit. Aloita pienestä-älä osta 100 kiloa papuja, jos olet vain testaamassa!
• Luvat: Jokaisella Yhdysvaltojen kaupungilla on oltava muutamia papereita (kuten terveyslupa tai mobiilitoimittajan lisenssi). Soita paikalliseen kaupungintaloon ja kysy{1}}he kertovat sinulle tarkalleen, mitä tarvitset.

Ammattilaisen vinkki: Säästä 10-15 % budjetistasi "yllätyksiin", kuten rikkinäiseen myllyyn tai ylimääräisiin tarvikkeisiin kiireiseen viikonloppuun.

 

Ostoskorisi on "myymäläsi"-, joten sen on oltava toimiva, kestävä ja tunnelmaasi sopiva. Mutta kärryn rakentaminen tyhjästä on vaikeaa,-sinun on mietittävä putkistoa, sähköä ja kaikkien varusteiden sovittamista. Siinä ETODEVICE tulee mukaan.

Miksi ETODEVICE sopii täydellisesti kahvikoriisi

ETODEVICE (käy heidän sivustollaan: https://www.etofoodcarts.com/) on kiinalainen-yritys, joka valmistaa räätälöityjä ruokaperävaunuja ja -kärryjä-mukaan lukien kahvikärryjä! He ovat tehneet tätä yli 10 vuotta, ja he ovat rakentaneet 3,500+ projektia ihmisille kaikkialla maailmassa (Belgiasta Yhdysvaltoihin ja Uuteen-Seelantiin). Tästä syystä ne sopivat hyvin:

1. He rakentavat sen SINULLE: KerroETOLAITEruokalistasi, varusteesi ja tunnelmasi{0}}suunnittelijat luovat kärryn, joka sopii kaikkeen. Haluatko pienen kärryn viljelijöiden markkinoille? Tai isompi festivaaleja varten? He tekevät molempia. (Esimerkki: Saksalaiselle HERBARIA KAFFEE-nimiselle yritykselle rakennettiin 8 jalan kahviperävaunu. Se sopii kahvinkeittimeen, myllyyn ja maustevarastoon -täydellinen luomukahvin myyntiin messuilla.)
2. Laatua, joka kestää: ETODEVICE käyttää vahvoja materiaaleja, joten kärrysi kestää sateen, tuulen ja paljon käyttöä. Asiakkaat esimerkiksi Slovakiasta ja Ranskasta sanovat, että heidän kärrynsä saapuivat erinomaisessa kunnossa (ei kolhuja tai vaurioita!) ja toimivat edelleen täydellisesti kuukausien jälkeen.
3. Edulliset hinnat: Koska ETODEVICE valmistaa kärryjä omassa tehtaassaan, he leikkaavat välikäsi, saat mukautetun kärryn ilman mukautettua hintalappua. He tarjoavat jopa ilmaista suunnittelua ja tarjouksia-kerro vain, mitä tarvitset!
4. Apua toimitukseen ja käyttöönottoon: Oletko huolissasi kärryn saamisesta Kiinasta Yhdysvaltoihin? ETODEVICE tekee yhteistyötä tulliasiantuntijoiden kanssa helpottaakseen sitä. He lähettävät sinulle videoita kärrysi rakentamisesta, jotta tiedät tarkalleen, mitä saat.

Mitä etsiä ostoskoristasi

Työskenteletpä sitten ETODEVICEn kanssa tai et, varmista, että ostoskorissasi on:

• Tarpeeksi tilaa: Tarvitset tilaa juomien valmistamiseen törmäämättä asioihin. ETODEVICEn suunnittelijat jättävät aina tilaa liikkumiselle{1}}ei ahtaita kulmia!
• Virta ja vesi: Hyvässä kärryssä on pieni generaattori (sähköä varten) ja vesisäiliö (puhdasta vettä kahvin valmistamiseen). ETODEVICE voi lisätä nämä puolestasi.
• Säilytys: Kupit, pavut ja siirapit tarvitsevat kodin. ETODEVICE käyttää seinään -asennettuja hyllyjä ja laatikoita säästääkseen tilaa-, joten kaikki on helposti tavoitettavissa.

 

Et tarvitse hienoimpia varusteita hyvän kahvin valmistamiseen-vain luotettavia juttuja. Tässä on mitä ostaa:

Pakollinen{0}}varuste

• Kahvinkeitin: Pieni kaupallinen keitin (2-ryhmäkahvaa) toimii useimmissa kärryissä. Jos olet yksin, tämä riittää - jos palkkaat apua, hanki 3-ryhmän kone.
• Mylly: Juuri jauhetut pavut maistuvat paljon paremmalta! Hanki helposti puhdistettava hiomakone,{0}}jotta käytät joka päivä.
• Jääkaappi/jäähdytin: Maitoa, kermaa ja kaikkia kylmiä siirappeja varten. Pieni -tason alla oleva jääkaappi (kuten ETODEVICE voi asentaa) säästää tilaa.

• Virtalähde: Hiljainen generaattori (jotta et häiritse asiakkaita!) tai vapaa-ajan akku. ETODEVICE voi auttaa sinua valitsemaan ostoskoriisi sopivan.

Tarvikkeet alkuun

• Kahvipavut: Osta paikalliselta paahtimolta, jos voit{0}}asiakkaat rakastavat paikallista tukea, ja pavut ovat tuoreempia. Aloita 2-3 tyypillä (kuten tumma paisti ja vaalea paisti).
• Maito ja vaihtoehdot: tavallinen maito, kauramaito ja mantelimaito{0}}useimmat asiakkaat kysyvät nyt vaihtoehtoja.
• Kupit ja kannet: Biohajoavat kupit ovat suosittuja ympäristöystävällisten asiakkaiden keskuudessa. Hanki pieniä (8 unssia) ja keskikokoisia (12 unssia)-isot kupit ovat vähemmän suosittuja-liikkeellä-.
• Siirapit: Vanilja, karamelli ja yksi kauden maku (kuten piparminttu talvella) riittää alkuun.

 

Kukaan ei pidä paperityöstä, mutta laillisesti toimiminen on tärkeää. Tässä on mitä tarvitset useimmissa Yhdysvaltain kaupungeissa:

• Yrityslupa: Tämän avulla voit harjoittaa yritystä kaupungissasi. Se on yleensä halpa (50–200 dollaria) ja helppo hakea verkossa.
• Terveyslupa: Terveysosasto tarkistaa ostoskorisi varmistaakseen, että säilytät ruokaa turvallisesti. He tarkastelevat jääkaapin lämpötilaa ja käsien-pesuasetuksia (ETODEVICE voi lisätä ostoskoriisi pienen pesualtaan!).
• Mobiilitoimittajan lisenssi: Tämän avulla voit myydä ruokaa/juomia julkisilla mailla (kuten kaduilla tai puistoissa). Joissakin kaupungeissa on erityisiä paikkoja kärryille-pyydä kartta paikallisviranomaiselta.
• Ruoankäsittelijän kortti: Jos sinä tai henkilökuntasi kosket ruokaan/juomaan, tarvitset tämän. Se on lyhyt verkkokurssi (10–20 dollaria), joka opettaa sinulle elintarviketurvallisuutta.

Ammattilaisen vinkki: Soita paikalliseen terveysosastoon tai pienyrityksen toimistoon,{0}}niin he opastavat sinua prosessin läpi. Älä odota avajaispäivää tehdäksesi tämän-lupien saaminen voi kestää 2–4 viikkoa.

 

Kärrysi sijainti on tärkeämpi kuin kahvisi (anteeksi, mutta se on totta!). Edes paras latte ei mene kaupaksi, jos kukaan ei kulje ohi. Tässä on parhaat paikat kokeiltavaksi:

• Toimistopuistot aamulla: Ihmiset kiirehtivät töihin ja tarvitsevat kahvia. Saavu klo 7 ja pysy klo 10 asti-tämä on kiireisintä aikaasi!
• Viljelijämarkkinat: Viikonloput ovat täydellisiä. Markkinoilla on paljon kävelyä, ja ihmiset nauttivat kahvin nauttimisesta ostoksia tehdessään.
• Festivaalit ja tapahtumat: Konsertit, urheilupelit tai askartelumessut,{0}}nämä houkuttelevat paljon yleisöä. Ota yhteyttä tapahtumajärjestäjiin 1-2 kuukautta etukäteen varataksesi paikan (he yleensä veloittavat pienen maksun, mutta se kannattaa!).
• Yksityistapahtumat: Häät, yrityskokoukset tai syntymäpäiväjuhlat{0}}näillä on hyvät tulot. Käytä sosiaalista mediaa mainostaaksesi catering-palveluitasi.

Testaa paikkaa 3 kertaa ennen kuin päätät jäädä. Jos se on hidasta maanantaina, tiistaina ja keskiviikkona-siirry! Joustavuus on supervoimasi.

 

Sinulla on upea kärry ja herkullinen kahvi{0}}ilmoita siitä nyt muille! Tässä on helppoja ja edullisia tapoja markkinoida:

Käytä sosiaalista mediaa

• Instagram ja Facebook: Julkaise kuvia ostoskoristasi, juomistasi ja tyytyväisistä asiakkaista. Jaa sijaintisi joka aamu ("Olemme tänään Main Street Office Parkissa klo 10 asti!").
• TikTok: Tee lyhyitä videoita kahvinkeittämisestä (latte art on hitti!). Tavoita enemmän ihmisiä lisäämällä hashtageja, kuten MobileCoffee tai CoffeeCart.

Esimerkki: Kahvikärryn omistaja Los Angelesissa julkaisee videoita kärryistään (valmistaja ETODEVICE!) rannalla-hän saa 100+ uutta seuraajaa viikossa, ja ihmiset ajavat kilometrien päästä käymään.

Luo yksinkertainen verkkosivusto

Et tarvitse mitään hienoa,{0}}vain sivu, jossa on ostoskorin nimi, valokuvat ja "Mistä meidät löytää" -osio. Käytä ilmaisia ​​työkaluja, kuten Wix tai WordPress. Linkitä verkkosivustosi sosiaaliseen mediaan-tämä auttaa ihmisiä löytämään sinut, kun he tekevät haun "kahvikärry lähellä minua".

Keskustele paikallisten yritysten kanssa

Tee yhteistyötä läheisten leipomoiden tai kuntosalien kanssa. Esimerkiksi:

• Pyydä leipomoa antamaan sinulle pysäköinnin ulkopuolelle-myydät kahvia, ja he myyvät enemmän leivonnaisia.
• Tarjoa kuntosalin jäsenille alennusta ("Näytä kuntosalikorttisi 1 dollarin alennuksella!")-he valitsevat ostoskorisi ketjun sijaan.

 

Olet valmis käynnistämään! Näin voit tehdä ensimmäisestä päivästäsi mahtavan:

• Aloita ensin pehmeä käynnistys: Kutsu ystävät ja perhe maistamaan kahviasi. Pyydä palautetta ("Onko latte liian makea?" "Liikkuuko linja tarpeeksi nopeasti?"). Korjaa kaikki ongelmat ennen kuin avaat sen yleisölle.
• Tarjoa kampanja: Anna ilmainen pieni kahvi 20 ensimmäiselle asiakkaalle tai "osta yksi, saat 50% alennuksen." Tämä houkuttelee yleisöä ja saa ihmiset puhumaan.
• Hymyile ja juttele: Asiakkaat tulevat takaisin sinun takiasi, eivät vain kahvin takia. Muista kanta-asiakkaiden tilaukset ("Tavallinen kauramaitolatte?") ja kysy, miten heidän päivänsä menee.

Tarkastele myyntiäsi ensimmäisen viikon jälkeen: Mitä juomia myytiin eniten? Mitkä paikat olivat vilkkaimpia? Käytä tätä muokataksesi valikkoasi tai sijaintiasi.

 

Kun ansaitset tasaisesti rahaa, voit kasvaa. Tässä ideoita:

• Lisää toinen ostoskoriin: Palkkaa joku ohjaamaan sitä ja valitse uusi paikka. ETODEVICE voi rakentaa sinulle sopivan kärryn, jotta brändisi pysyy yhtenäisenä.
• Järjestä enemmän tapahtumia: Häät ja yritystapahtumat maksavat hyvin-sijoita pieneen peräkärryyn (ETODEVICE valmistaa niitäkin!), jotta voit kuljettaa enemmän varusteita.
• Avaa pieni kahvila: Käytä ostoskärrysi menestystä testataksesi tiili{0}}ja-kiiltoa. Sinulla on jo uskollinen asiakaskunta!

 

Kahvikärryn käynnistäminen on jännittävää, mutta se on helpompaa luotettavan kärrynrakentajan avulla. ETODEVICE ei myy sinulle vain kärryä,{1}}ne auttavat sinua rakentamaan liiketoimintaa. Tässä on mitä heidän asiakkaat sanovat:

• "Kärry saapui juuri sellaisena kuin halusin{0}}henkilökohtaisesti vielä paremmin! ETODEVICE auttoi toimituksessa ja tullissa, mikä oli valtava helpotus." - Andie, New York
• "ETODEVICE-kärryni on niin hyvin-tehty. Siitä on kuusi kuukautta, eikä minulla ole ollut mitään ongelmia. Suunnittelu sopii täydellisesti pieneen ruokalistaani." - Mircea, Los Angeles

Halusitpa sitten pienen kärryn torille tai isomman perävaunun tapahtumiin, ETODEVICE onnistuu.